Barwnik spożywczy w żelu 30g Food Colours

Specyfikacja:

Kolor: Denim Blue / Dżinsowy

Pojemność: 30g

Producent: Food Colours

Ilość: 1 szt.

Dozowanie:

Kategoria 05.2 - Pozostałe wyroby: 7,5g/kg

Kategoria 05.4 - Dekoracje i powłoki: 12,5g/kg

Skład: gliceryna E422, glikol propylenowy E1520, barwnik: Czerń PN E151, błękit brylantowy, czerń żelazowa E172, azorubina E122, krzemionka drobna E551, polisorbat 80 E433, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330.

Informacje techniczne: Barwniki oparte są na syropie glukozowo cukrowym, zawierają minimalną ilość wody (od 5% do 10% zależnie od koloru), co w ograniczonym stopniu, umożliwia po emulgacji barwienie tłuszczy.

Barwnik jest umieszczony w wygodnej tubce, dzięki czemu doskonale sprawdza się zarówno w domu, jak i poza nim.

Żelowa konsystencja ułatwia precyzyjne dozowanie i minimalizuje ryzyko rozlania lub rozsypania barwnika.

Dzięki wysokiej koncentracji barwnik jest niezwykle wydajny i pozwala osiągnąć intensywne kolory.

Barwniki żelowe można mieszać, tworząc unikalne kolory i odcienie.

Idealnie nadaje się do barwienia ciasteczek, ciast, mas cukrowych, marcepanu, kremów, śmietan, karmelków, lukrów, galaretek, lodów, polew, napojów, alkoholi oraz innych produktów zawierających wodę.

Sprawdzi się na każdą okazję: urodziny, imieniny, baby shower, komunia, chrzciny, ślub, wesele, wieczór panieński, kawalerski i wiele innych!

Sposób użycia:

Rozpoczynamy od jak najmniejszej ilości barwnika, stopniowo zwiększając ją aż do uzyskania pożądanego odcienia koloru.

Dla żywych odcieni: średnio 1-3 g na 1 kg barwionej aplikacji.

Dla delikatnych odcieni: wystarczą mniejsze ilości (nawet od 0,1 g/kg).

Dla intensywnych wybarwień: można użyć więcej barwnika (do 20 g/kg).

Uwaga: W przypadku przedozowania barwnik może migrować oraz upłynnić marcepan i masę cukrową.

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

Porada:

Unikaj nadmiernego użycia barwnika, aby uzyskać pożądany kolor.

Zalecamy rozpoczęcie od minimalnej ilości i stopniowe zwiększanie jej, aż osiągniesz odpowiednią intensywność.

Nadmiar barwnika może prowadzić do niepożądanych efektów, dlatego warto zachować umiar.

Cechy:

Pozwala uzyskać intensywne kolory przy minimalnym dozowaniu.

Nadaje się do barwienia wszystkich produktów spożywczych na bazie wody.

Dozowanie według uznania, zależne od pożądanego intensywnego koloru.

Zapewnia trwałe efekty barwienia.

Zalety:

Eliminuje potrzebę stosowania dużych ilości produktu do uzyskania intensywnego koloru.

Łatwo się aplikuje i mieszają z innymi składnikami.

Zapewnia równomierne i trwałe barwienie produktów spożywczych.

Do czego możesz użyć barwników?

Na pewno znajdziesz coś dla siebie!

pierniczki i ciasteczka

torty

ciasta

babeczki muffinki

desery

słodycze

lody

lody włoskie

owoce

sałatki owocowe

pączki

gofry

naleśniki

 napoje kawowe

Kolorowe słodkości? Nic prostszego!

Daj upust swojej wyobraźni i samodzielnie stwórz cudowne wypieki. Wybierz już teraz swoje ulubione posypki, barwniki i foremki. Wszystko znajdziesz w naszym sklepie!

Deser w ulubionym kolorze z najlepszą posypką - MNIAM!

Wielki, kolorowy puchar lodów posypanych przeróżnymi posypkami, które chrupią, strzelają i poprawiają smak - czy jest coś bardziej kojarzącego się z latem? Idealny deser wcale nie jest taki odległy, wystarczy trochę fantazji i super dodatków.

Poczuj się ponownie jak dziecko!

Nasze produkty gwarantują niesamowite doznania, które pozwolą Tobie i Twoim bliskim lub gościom, przez chwilę przypomnieć sobie tę dziecięcą radość, pierwszą słodycz czy wyczekany łakoć od dziadków.